Начин на приготвяне
Ще ви трябват по-големи гъби, които да обелите и да махнете пънчетата. Накълцайте на ситно лука, чушката и моркова. Запържете в дълбок тиган.
Добавете малко вода и предварително измития ориз. Овкусете с мащерка, сол, червен пипер и чубрица. Сипете 2 к.ч. вода и гответе до поемане на водата от ориза.
Сместа разпределете по гъбите и запечете пълнените гъби на 180 градуса.
Щом са готови, забодете по една маслина и поръсете гъбите на фурна с магданоз.
Поднесете ефектното предястие от пълнени гъби с ориз и маслини.
