Начин на приготвяне
Измийте и нарежете чушката, лука и моркова. Сложете маслото в тенджерата и задушете зеленчуците вътре.
Измийте лещата и я сипете при зеленчуци. Овкусете супата от леща и добавете чесъна. Сипете 5 ч.ч. вода в тенджера.
Затворете капака и гответе супата от червена леща половин час, бъркайки от време на време.
Пасирайте крем супата, докато е топла с пасатор. Оставете на котлона още пет минути и свалете.
Крем супата от червена леща с морков е готова!
