Бял мъж

Teodora CekovaTeodora CekovaНовак315
02/12/2013
Приготвяне40 мин.
Готвене20 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо5 303
  • Преглеждания за месеца11
  • Преглеждания за седмицата4
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5

Необходими Съставки

  • овче мляко - 1 л прясно
  • мая - 2 - 3 капки сирищна
  • царевично брашно - 6 с. л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подсирвате млякото с маята. Сиренето, което се получава отцеждате в цедилка от тънък памучен плат.

Добре отцедено, го изваждате в тавичка и го пържите на умерено силен огън до отделяне на мазнината му.

Сипвате по малко от брашното, посолявате на вкус и продължавате да пържите, докато започне да розовее.

Рейтинг

5 3
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Йорданка
Йорданка
17.06.2014 15:41
правих го с купено свежо сирене и стана превъзходно
1
0
мими
мими
16.06.2014 13:09
това не е рецептата за бял мъж.Сиренето трябва да се остави да прокисне малко
1
0