Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Постно ястие с киноа и зеленчуци

Постно ястие с киноа и зеленчуци

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
3k35k16k16k12
Постно ястие с киноа и зеленчуци
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 4
22/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Страхотно ястие със зеленчуци, което да включим в диетичното си меню"

Необходими Продукти

  • киноа - 200 г
  • домати - 1 бр.
  • чесън - 4 скилидки
  • моркови - 2 бр.
  • броколи - 130 г
  • лук - 1 глава
  • сол - на вкус
  • чушки - 2 бр. зелени + 2 бр. жълти
  • грах - 100 г
  • риган - 3 щипки
  • зехтин - 4 с.л.
  • лимони - 1 бр.
  • черен пипер - 3 щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте киноата и я сложете да се вари за около 8 минути.

След това бланширайте броколите.

Нарежете лука, чушките и морковите и ги запържете в дълбок тиган със зехтин заедно с направения на паста чесън.

Овкусете ги със сол и черен пипер и ги прехвърлете в голяма тава.

Добавете сварената киноа заедно с водата от варенето.

Добавете и грахта, броколите и нарязания на кръгчета домат.

Поръсете отгоре със зехтин, сол и риган и сложете зеленчуковата запеканка да се пече на 200 °C до готовност.

По желание може да сервирате ястието с някакъв сос.

Постното ястие с киноа и зеленчуци е много вкусно.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
54
41
30
20
10
Дай твоята оценка: