Начин на приготвяне
Почистете и накълцайте лука на ситно с остър нож, запържете в мазнина. Добавете лапада, почистен и нарязан.
Добавете червен пипер и брашно, долейте вода и разбъркайте. Разредете пролетното ястие за чаша и половина вода. Посолете.
Когато яхнията със зелен лук заври, добавете едно след друго яйцата.
Пролетното ястие с яйца, лапад и зелен лук поднесете с нарязан магданоз.
