Начин на приготвяне
Нарязваме лука на ситно и го пържим в олио в малка тавичка на котлона.
Като се задуши, добавяме доматения сок и солта.
Чукваме яйцата едно по едно и оставяме да се готви манджата с яйца.
Пролетно ястие с яйца и зелен лук е готово, когато яйцата се забулят.