Начин на приготвяне
В тиган запържете лука, след това добавете чесънът и след това гъбите оставете да къкри, да се задуши.
Добавете нарязано пилешко бяло месо с желания размер. След това добавете горчицата и заквасената сметана към пилешките късове.
Постепенно добавяйте готварската сметана. Оставете да пилето да се задуши и добавете риган на вкус, както и черен пипер.
Сервирайте пилешките късчета в гъбен сос с пържени картофи.
