Начин на приготвяне
Първо пригответе ориза, като нарежете чушката на кубчета и я задушите в малко мазнина, след това добавете измития ориз и гответе 4-5 мин. добавете граха и царевицата, налейте 300 мл вода и добавете черния пипер, гответе докато оризът поеме всичката течност.
Нарежете гъбите на едро и ги задушете в маслото, добавете брашното и бъркайте непрекъснато, налейте вода и добавете свареното пилешко месо накъсано на дребни парченца, черния пипер и сол, гответе още 5 мин, и свалете от котлона.
Сервирайте ястието с гарнитурата от ориз и зеленчуци.
