Начин на приготвяне
Нарежете пилешкото филе на не толкова тънки или дебели парчета.
В един съд смесете заквасената сметана, солта, черния пипер, зехтина, горчицата и кърито.
Подредете пилешкото месо в огнеупорен съд и изсипете равномерно сосчето с горчица. Поръсете с ленено семе.
Печете на 200 градуса за 40 минути пилешките филенца в сос от горчица.
