Начин на приготвяне
Загрейте фурната до 180°C.
Подредете нарязаните плодове в 6 в купички.
Разбийте маслото и захарта на пяна, добавете едно по едно яйцата, ванилов екстракт и накрая смесете смлените бадеми.
Нанесете получената паста върху плодовете и печете десерта с круши в предварително загрята фурна за около 30 минути до златисто кафяво.
Сервирайте топъл франжипан от круши.