Начин на приготвяне
Сипете всички посочени продукти в купата на блендер.
Пуснете на средни обороти и разбийте. Ще познаете, че тестото е готово, когато видите, че всички съставки се хомогенизират.
Оформете тестото на топка. Късакйте от него парченца, големи колкото орех.
Заоблете и ги притиснете леко, за да се получат курабийки.
Топнете половината на всяка курабийка в захар.
Сложете хартия за печене в тава и нареждайте курабийките със захарта нагоре.
Леко притиснете захаринките с помощта на вилица.
Загрейте фурната на 180 градуса. Печете ги до леко порозовяване - около 15 минути. От посочените количества ще ви излязат 3 дози.
Захаринките без мас са чудни!