Разкошни Саварини

Кулинарна мрежаКулинарна мрежа
Джедай
5914k1k2k
Разкошни Саварини
Снимка: Кулинарна мрежа
1 / 5
13/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции6

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа разбиваме 2 яйца. Добавяме 1 ч.л мед, 150 мл хладко прясно мляко, 35 г разтопено краве масло, щипка сол и 2 пакетчета ванилия.

В друга купа пресяваме 250 г брашно, смесваме със 7 г суха мая. Добавяме яйчената смес и бъркаме до пълна гладкост.

Разпределяме сместа равномерно във форми за мъфини (аз от тези направих 6, формите са силиконови). Оставяме ги да втасат за около 30 минути.

Печем в предварително загрята фурна на 180 °C до получаване на златист загар.

За сиропа:

В касерола сипваме 500 мл вода. Добавяме 150 г захар. Щом заври, махаме от котлона и добавяме 1 есенция ром.

Охладените саварини потапяме в топъл сироп. Потапяме няколко пъти, трябва да станат сочни.

Всяка Саварина декорираме с бита сметана, шоколад, сладко и плодове.

Източник: Maia Ivanova - Кулинарна Мрежа по рецепта на Veselina Cenova

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: