Начин на приготвяне
Натъркайте хубаво пилешкото в сол, черен и червен пипер.
В Делонги на функция тиган сложих маслото и след като загря, наредих бутчетата, които запържих хубаво и от двете страни.
След като станаха готови ги отделих и все още на същата функция добавих още малко масло и запържих чесън, който беше минал през пресата.
Малко след това добавих бульона и готварската сметана. Разбърках и изсипах и останалите неща – пармезана, лимоновият сок, мащерка и спанака. Оставих така да покъкри.
След като прецених, че е готово, прибавих пилешкото и минах на функция фурна 3-та степен. Оставих го да се готви 25 минути.
Спаначеното пиле е много вкусно.
