Начин на приготвяне
Измийте картофите и ги наредете в леко намазнена голяма тавичка.
Поръсете ги със зехтин и сол и ги сложете да се печат за около 30 минути.
Издълбайте печените картофите и сложете вътрешността в купа.
Намачкайте я заедно с натрошеното сирене, настъргания кашкавал и черния пипер.
Напълнете картофите с плънката, чукнете вътре по едно яйце и ги увийте в бекон.
Печете пълнените картофи до готовност.
Поднесете ги с нарязан на ситно сибирски лук.
Пълнените картофи за най-претенциозните са много вкусни.