Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Запеканки»Яйчена касерола в Instant Pot

Яйчена касерола в Instant Pot

Цветина ГавазоваЦветина Гавазова
Помощник Готвач
110417223358
Яйчена касерола в Instant Pot
Снимка: Цветина Гавазова
2 / 4
21/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6
"Не бяхме опитвали досега толкова сочна запеканка"

Необходими Продукти

  • яйца - 6 бр.
  • сирене - настъргано (на вкус)
  • кашкавал - настърган (на вкус)
  • бекон - 200 г
  • зеленчуци - гриловани с подправки (може и пресни)
  • чушки - 2 бр.
  • домати - 1 бр.
  • тиквички - 1 бр.
  • гъби - 150 г
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • Подправки
  • сол
  • червен пипер
  • чубрица
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязах продуктите на малки кубчета.

Бекона задуших в ИП на функция soute. През това време разбих яйцата, добавих млякото, подправките, зеленчуците. Когато бекона беше готов, го прибавих.

Намазах с кокосово масло купата и изсипах всички продукти в нея. Покрих хубаво с фолио.

Върху скаричка поставих купата и сложих малко вода на дъното. Включих под налягане за 10 минути.

След като програмата приключи, оставих за 3-4 минути и изпуснах налягането ръчно. Махнах фолиото и поръсих с настърганото сирене и кашкавал. С другият капак на функция airfryer изпекох сочната запеканка за 5 минути на 196°C.

П.П. Преди да обърнете огретена и да сервирате, оставете малко да стегне. Ако е много горещ, при обръщането ще се разпадне.

Общо време за приготвяне: 25 минути при сурови зеленчуци. 35 минути, ако предварително решите да ги гриловате.

П.П. Тази рецепта за яйчена касерола в Instant Pot съм я приготвяла и в други уреди, като отново става уникално вкусна. Единствената разлика е времето на приготвяне.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: