Постни зелеви сърмички

Нарежете на ситно лука и объркайте всички продукти, без зелевите лиса.

Във всяко зелево листо слагайте по 1 чаена лъжичка от сместа и загънете сармичките.

При тази големина се получават около 20 - 30 броя сърмички.

Наредете ги в тенджера, в която сте разстлели предварително няколко зелеви листа.

Залейте с 2 чаени чаши вода, затискате с обърната чиния.

Оставяте ги да врат на умерен огън.