Начин на приготвяне
Сложете замразените плодове в касерола заедно със захарта (1 с.л).
Изчакайте да заври, намалете и оставете да изври водата. Махнете от котлона и прецедете през цедка.
Разтворете агар-агара в 100 мл от прясното мляко. Разбъркайте и заделете.
В друга касерола сложете сметаната, захарта и останалото мляко. Изчакайте да заври и налейте агар-агара.
Оставете на котлона за 2 минути. Изключете и прехвърлете в подходящи купички/чашки.
Оставете парфетата в хладилника за няколко часа.
Извадете, декорирайте и сервирайте веднага плодово парфе с прясно мляко.
