Начин на приготвяне
Измийте и почистете добре цялото пиле. Разполовете и сложете нагоре с кожата в намазнена тава за пиле.
Махнете кожата с ръце. Смесете подправките с купа - майонеза, чубрица, сол, пипер меланж, червен пипер, масло и чесън, и натъркайте пилето.
Може да го оставите за няколко чаша да се мариновате. Иначе включете фурната на 180 градуса с вентилатор.
Сипете бирата в тавата, а върху пилето наредете няколко слайса масло.
Печете пилето за 50 мин.
Цялото сочно печено пиле поднесете с подходяща гарнитура.
