Начин на приготвяне
Ябълките измиваме добре, обелваме и нарязваме на филийки, ако искате ги обелете.
Подреждаме ги в тавичка, поръсваме ги с лимонов сок и покриваме с прозрачно фолио за половин час.
С миксер разбиваме йогурта, захарта, маслото и солта. От получена смес отделяме 1/3 за заливката.
Към останалата смес добавяме яйцата, ваниловата захар и разбиваме с миксера за няколко минути.
Добавяме пресятите брашно и бакпулвер.
В тавичка си слагаме хартия за печене.
Сипваме течното тесто, подреждаме филийките ябълки и сливи. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40 минути.
Изваждаме от фурната и още докато е горещ заливаме с млечната заливка, която отделихме.
Плодовият сладкиш трябва да стои от 2 часа до 1 ден, за да поеме от заливката.
Сладкишът с ябълки и сливи с млечна заливка е готов.
