Начин на приготвяне
Обелете картофа, изчистете праза и измийте заедно с карфиола.
Нарежете на парчета и сложете в тенджера с вода, колкото да покрие зеленчуците.
Поставете на котлона и варете до готовност.
Няколко минути преди да изключите (около 7-8 минути), добавете гриса.
Махнете от котлона и сложете подправките, кравето масло и сметаната.
Пасирайте с пасатора и сервирайте веднага супа от карфиол с грис.
