Начин на приготвяне
Измийте вишните, почистете ги от костилките, сложете ги в по-дълбок съд и ги намачкайте с ръчен миксер.
В отделна купа смесете фикса за домашни сладка с 1/4 чаша захар. Изсипете вишневото пюре в по-дълбока тенджера с двойно дъно, смесете с фикс конфитюр за сладко.
Когато заври, добавете останалото количество захар (3 и 3/4 чаша). Варете 10 минути на слаб огън, като бъркате през цялото време.
Добавете шоколада, когато сладкото от вишни е готово, и разбъркайте.
Изсипете горещо сладко от вишни с шоколад в горещи буркани, затворете, обърнете с капака наопаки.
След десет минути върнете бурканите в изправено положение и ги оставете да изстинат, след което съхранявайте сладкото от вишни на тъмно и хладно място.
