Запеканка от картофи и кисело зеле

IvankaIvanka
Новак
83
23/01/2014
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции6-8
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо2 308
  • Преглеждания за месеца11
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме и измиваме картофите. Нарязваме ги на филийки и ги изпържваме малко в свинската мас. Изваждаме ги от мазнината, посоляваме и ги отделяме.

Нарязваме киселото зеле на ивици, задушаваме го в същата мазнина с малко вода или зелев сок до омекване. Прибавяме червеният и черният пипер.

В тавичка нареждаме половината от картофите, върху тях разстиламе зелето и покриваме с другата половина от картофи.

Разбиваме яйцата с прясното мляко и заливаме ястието. Печем в умерена фурна до зачервяване.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
moksha
moksha
26.01.2014 20:37
Много вкусно,маста естествено се заменя с олио,а сложих нарязани доматки в зеленцето и картофите ги задуших в масълце на фурна с фолио,всичко се сглоби прекрасно,стана вкусотия !
0
0