Начин на приготвяне
Охлювите се измиват с четка няколко пъти в подсолена вода.
Сваряват се във вода с малко сол и месото се изважда от черупките.
Нарязва се на малки парчета и се добавя към нарязаните левурда и лук.
Салатата се посолява и овкусява с олио и оцет.
Коментари
Като сготвя охлюви, ще ги кача за вашата оценка. Надявам се да не е 1, 2, 3.