Клин чорба

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
7691k3k
Клин чорба1 / 2
13/02/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • праз - 1 стрък
  • лук - 2 глави
  • масло - 1 к.ч. краве
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • ориз - 2 с.л.
  • сирене - 150 г (сухо)
  • брашно - 1 с.л.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • яйца - 1 бр
  • чубрица
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задушавате праза и лука и към тях добавяте ориза. Поръсвате с червения пипер и наливате 4-5 ч.ч. гореща вода. Посолявате на вкус.

Варите на умерен огън, докато оризът омекне. Натрошавате сиренето и го овалвате брашното и чубрицата.

След това го добавяте към чорбата. Варите още 5-6 минути и застройвате с яйцето и разбитото кисело мляко.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.4
52
43
30
20
10
Дай твоята оценка: