Начин на приготвяне
Разбийте яйцето в купа и го смесете с киселото мляко, в което сте угасили содата. Добавете двата вида брашно, олиото, солта и водата.
Разбъркайте до получаване на хомогенна рядка смес.
Пригответе малък тиган и го загрейте на умерен огън. Намазнете с олио и гребвайте от сместа с черпак.
Изпържете палачинките до готовност и от двете страни.
Поднесете ги с черешово сладко.
Малките палачинки с черешово сладко са много вкусни.