Начин на приготвяне
Разбиваме киселото мляко със солта, захарта и содата.
Разбиваме яйцата и заедно с изварата и олиото ги прибавяме към млечната смес.
С разбъркване прибавяме брашното до получаване на средно твърдо тесто.
Замесваме тестото и го слагаме в намаслена тавичка, като на дъното сме наредили - на разстояние, цели орехови ядки.
Печем питката в умерена фурна.
