Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Солени Мъфини»Мъфини с печена шунка и пармезан

Мъфини с печена шунка и пармезан

EvgeniaEvgenia
Мастър Шеф
1752k9788545
Мъфини с печена шунка и пармезан
Снимка: Evgenia
1 / 3
26/02/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
3
"Любимите солени мъфини на всички"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • пармезан - 1/3 ч.ч.
  • кашкавал - 50 г
  • топено сирене - 20 г Kiri
  • брашно - 50 г бяло
  • кисело мляко - 4 с.л.
  • сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
  • шунка - 100 г, печена
  • маслини - 10 бр.
  • чубрица
  • зехтин - 1 с.л.
  • сол - 1/3 ч.л.
  • сусам - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата с киселото мляко и содата бикарбонат.

След това добавяме настърганите пармезан, кашкавал и топеното сирене.

Включваме и нарязаните на ситно шунка и маслини. Също включваме зехтина, чубрицата и солта, като разбъркваме добре до хомогенна смес.

Изсипваме при непрекъснато бъркане и брашното.

Разпределяме получената смес в намазани предварително отвътре с олио форми за мъфини.

Пълним ги до 2/3 от обема им със сместа. Поръсваме със сусам.

Печем любимите солени мъфини в предварително загрята до 170 °C фурна до готовност (около 20 минути).

Поднасяме мъфини с печена шунка и пармезан топли с айрян.

Да Ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: