Лозови сарми с агнешко месо

Марина НордМарина Норд
Новак
1219
06/01/2014
Приготвяне25 мин.
Готвене60 мин.
Общо85 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 643
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се накълцва възможно най-ситно. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото. Добавя се месото. Щом се запържи, се добавят солта, черният пипер, оризът, чубрицата и магданозът.

Сместа се разбърква и когато поизстине, се слага по малко от нея в предварително попарените лозови листа. Завиват се сарми и се нареждат в тенджера.

Заливат се с гореща вода и се оставят на огъня, докато се свари оризът. Готовите сарми се сервират с кисело мляко, разбито с чесън.

Рейтинг

5 3
4 3
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар