Начин на приготвяне
Яйцата се сваряват и се разрязват на две по дължина, след като изстинат.
Жълтъците се вадят и се смесват с маслото, лебервурста, ситно нарязаната шунка и се разбърква до гладкост.
С тази смес се пълнят белтъците, поръсват се със сол и черен пипер.
По желание в плънката може да се добави и лъжичка горчица, за по-пикантен вкус.
