Начин на приготвяне
Обелете лука, нарежете го и го запържете със свинска мас и домашни колбаси. Оставете лука да се запържи добре до златисто.
Сложете запържения лук, грах, зелен фасул, подправки, сол, вода, така че да сe покрият зеленчуците, сложете капак и оставете да се вари на слаб огън, за да заври и да се смесят вкусовете.
Варим до омекване на зеленчуците.
Препоръчвам ви да гарнирате гювеча с домашен колбас с полента, за да бъде по вкусно.
