Начин на приготвяне
Ако плочката сирене е много дебела, разрежете я на две по дължина.
Намажете халумито със зехтина и втрийте в него люспите лют пипер. Може да добавите и каквито подправки обичате.
Оставете сиренето да престои 20-тина минути на стайна температура.
Междувременно загрейте скарата/грил тиган. Намазнете леко и изпечете сиренето и от двете страни до получаване на апетитен загар.
Поръсете печеното сирене с още малко зехтин и наситнените босилек и див чесън.
Запеченото Халуми с див чесън и босилек е много вкусно!
Коментари