Дълбок гурме тиган с капак - 28 см
Белачка за риба с отделение за люспи
Метална четка с пластмасова дръжка за скара
Огнеупорна грил тава с капак - 2.9 лНачин на приготвяне
Обелвате лука и без да го режете, го сварявате във вода. След това отцеждате и заливате с виното, водата, оцета и зехтина.
Добавяте дафиновия лист, черния пипер и сол на вкус. Оставяте сместа да се свари 25-30 минути и прибавяте нарязаната на парчета риба.
Слагате магданоза и копъра, нарязани на ситно. Варите на силен огън още 10-15 минути. Накрая оставате рибата да изстине в бульона и съхранявате в хладилник.
