Земели с два вида сирене

29/01/2014
Приготвяне25 мин.
Готвене120 мин.
Общо145 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 405
  • Преглеждания за месеца31
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. Добавят се маята, солта и зехтинът. Водата се добавя постепенно и се замесва гладко тесто, което се покрива и се оставя да втасва.

Прехвърля се на поръсена с брашно повърхност и се премесва. Разделя се на 8 топки, които се разточват.

В средата се слага по едно парче от сирената и масло. Земелите се завиват по периферията към средата и се нареждат в намазана с мазнина тава със сгънатата част надолу.

Оставят се да втасат отново и след това се обръщат, намазват се с жълтъка и се поръсват със сусамовите семена. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса.

Рейтинг

5 5
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар