Начин на приготвяне
Сварете бял боб до готовност. Лапад се почиства, бланшира се да промени цвета си и се нарязва на ситно.
Почистен лук и чесън също нарежете.
Загрява се олио, задушете лук, чесън и лапад.
Поръсете с брашно и червен пипер, разбъркайте и сипете сварения боб.
Аз брашното в постната боб чорба го пропуснах, вие си решете дали ще сложите. Долива се гореща вода и овкусявате със сол на вкус.
Гответе на тих огън около 20-30 минути и свалете от котлона супата от бял фасул.
Сервираме с пресен джоджен постния боб с лапад! Добър апетит!
