Начин на приготвяне
Червената леща се залива с вряла вода за една нощ.
На следващия ден лещата се прецежда и се смесва с всички изброени продукти, пасира се с блендер или чопър до хомогенност и сместа се изсипва в тавичка с диаметър 28 см, покрита с хартия за печене.
Отгоре се слагат сиренето и семената.
Хлябът се пече на 180 градуса за 25-30 минути. След като е готов, се намазва още горещ със сместа от зехтина, счукания чесън и магданоз.
Изчаква се да изстине преди да се нареже.
Хлябът от червена леща е готов.
