Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Плосък хляб»Чеснови питки на грил

Чеснови питки на грил

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k27
Чеснови питки на грил1 / 2
Статистика
  • Преглеждания общо4 539
  • Преглеждания за месеца17
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
115 мин.
Порции
12

Необходими Продукти

  • брашно - 500 г
  • вода - 150 мл
  • мая - 1 пакетче
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1ч.л.
  • кисело мляко - 5 с.л.
  • за намазване
  • олио - 3 с.л.
  • чесън - 3 скилидки
  • лимони - 1 бр. (само кората)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се разтваря във водата. Добавят се 3 супени лъжици от млякото, зехтина и захарта. Разбърква се добре и се оставя да втасва. Брашното се пресява и в средата се оформя кладенче. Сипват се останалото кисело мляко и солта.

Постепенно се добавя сместа с маята и се замесва лепкаво тесто, което се оставя да втаса. След това се премесва и се разделя на 12 топки.

Разточват се на плоски питки и се запичат от двете страни върху грил, намазан с мазнина. Готовите питки се намазват със смес от пасиран чесън, настърганата лимонова кора и олио и се завиват с кърпа.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
53
42
30
20
10
Дай твоята оценка: