Начин на приготвяне
Овкусете нарязаната на парчета риба с оцет и сол. Накълцайте лука и чесъна, след което ги задушете заедно в мазнина.
Добавете доматеното пюре, брашното и червения пипер. Сложете и рибните парчета. Задушете ги 5 минути и ги обърнете.
Долейте половин чаена чаша топла вода. Оставете да ври на умерен огън десетина минути. Подправете с оцет и сол.
По желание гарнирайте със зелена салата.
