Начин на приготвяне
Смесете двата вида брашна и сложете на кухненския плот.
Направете дупка в средата и добавете останалите продукти.
Замесете меко тесто.
Завийте в стреч фолио и оставете за половин час, да се отпусне.
Тестото, омесете още веднъж до гладко, меко... еластично.
Вземете правоъгълна форма и я застелете с хартия за печене.
Поставете тестото вътре и оставете да втаса, докато удвои обема си.
Печете пълнозърнестия хляб в предварително загрята фурна на 190 °C до готовност.
Още топъл, намажете филийка от пълнозърнест тостерен хляб с малко масло и се насладете.
