Начин на приготвяне
Поставете един блат във форма за торта. С помощта на лъжица го сиропирайте със сок от компот.
В купа смесете сирената и пудрата захар. Разбийте за кратко с миксер. В 100 мл от сметаната начупете шоколада.
Поставете на водна баня и бъркайте до разтапянето му. Махнете от котлона и изчакайте леко да се охлади. В друг съд разбийте останалата сметана.
Към сирената прибавете разтопения шоколад и разбъркайте с шпатула. Добавете на няколко пъти битата сметана, като разбърквате с шпатула. Нанесете половината крем върху сиропирания блат.
Отгоре поставете втория блат, сиропирайте и нанесете останалия крем.
Приберете сметановата торта в хладилник за една нощ и тогава освободете от ринга.
Декорирайте по ваш вкус!
Лесната торта с Филаделфия и Маскарпоне е готова.
