Лещена чорба

Дони НикиДони Ники
Иноватор
3705k1k3
Лещена чорба
Снимка: Дони Ники
2 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Апетитна чорба от леща - пригответе я още днес"

Необходими Продукти

  • лук - 2 глава
  • чесън - 5 скилидки
  • олио - 60 мл
  • леща - 500 г
  • моркови - 2 бр.
  • доматен сок - 1 ч.ч.
  • захар - щипка
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • чубрица
  • магданоз - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лещата се измива през няколко води.

В подходяща купа се пресипва и покрива с вода.

В микровълновата се слага за 4 минути, да набъбне.

В тенджерка се запържват с олиото - лука, чесъна и настърганите моркови.

Добавя се лещата, долива се топла вода и се оставя за 15 минути на среден огън да се готви.

Подправя се с изброените подправки и се добавя доматеният сок.

Оставя се супата от леща да ври до готовност на варивото.

По желание се поръсва със ситно нарязан магданоз лещената чорба.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: