gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Шоколадов Крем»Домашни шоко кремчета със сметана

Домашни шоко кремчета със сметана

Кристиан АлександровКристиан Александров
Мастър Шеф
7154k2k3k3
Домашни шоко кремчета със сметана
Снимка: Кристиан Александров
1 / 4
04/08/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
30 мин.
Порции
6
"Какво по-хубаво от шоколадови кремчета, гарнирани със сметана?"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата и брашното в купа. Добавяме какаото и ванилията и разбъркваме.

Кипваме млякото със захарта в тенджерка и отместваме от котлона.

На струйка наливаме сместа с яйцата и брашното в горещото мляко и разбъркваме енергично.

Връщаме на котлона и варим при постоянно бъркане до сгъстяване.

Отместваме настрани и оставяме крема да се охлади напълно.

Разбиваме сметаната и добавяме половината от нея в изстиналия крем.

Разбъркваме до хомогенност и разпределяме в чашки. Прибираме в хладилнока за 5-6 часа.

Преди сервиране шприцоваме върху всеки шоколадов крем голяма роза от останалата сметана и украсяваме с парче банан.

Нашите домашни шоко кремчета със сметана са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: