Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Пай»Сладкиш с круши и крема сирене

Сладкиш с круши и крема сирене

Кристина ЧерниковаКристина Черникова
Администратор
31442742k
Сладкиш с круши и крема сирене1 / 2
09/03/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
80 мин.
Порции
7

Необходими Продукти

  • брашно - 1 ч.ч.
  • масло - 1 пакетче
  • захар - 1/2 чаша
  • жълтъци - 1 бр.
  • ЗА КРЕМА
  • крема сирене - 1 пакетче
  • сметана - 100 г
  • захар - 150 г
  • компот - 1 буркан от круши
  • коняк - 80 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме маслото със захарта. Добавяме жълтъка и брашното. Разстиламе омесеното тесто в намазнена и поръсена с брашно тавичка.

Повдигаме краищата на тестото леко и го надупчваме с вилица, за да не се издуе. Печем блата до порозовяване.

През това време разбиваме сметаната с крема сиренето, 70 г захар и рома. С получения крем намазваме блата.

Отцеждаме крушите от компота. Варим сока от компота с 80 г захар 10 минути.

Нареждаме крушите върху намазания блат и заливаме сладкиша с охладения сироп.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: