Начин на приготвяне
Яйцето се разбива със захарта, солта, след това добавяме виното, водата и малко брашно.
Трябва да се получи смес като заквасена сметана.
Листата измиваме и подсушаваме. Потапяме ги в панировката и пържим във фритюрник на среден огън до получаване на златист цвят.
Може да поднесем мезето с любимото чесново или лютиво сосче, както и с чаша бяло вино.
Панираните цветчета на краставички са готови.
Коментари