Начин на приготвяне
Кафявата захар се изсипва в купата, в която ще се разбърква. Прибавят се яйцата.
Разбърква се много добре, за да може захарта да започне да се разтопява.
Прибавя се олиото и брашното, като бъркането продължава.
Козето кисело мляко се изсипва в отделна купичка.
Прибавя се содата и се разбърква много добре до шупване на содата. Купичката трябва да е дълбока, т.к. содата кипи.
След като содата кипне, киселото мляко се прибавя към сместа.
Разбърква се много добре с миксер на висока степен до получаване на балончета в сместа.
Сместа се разделя на две части.
Към едната част се прибавя какаото и се разбърква много добре до пълното разтопяване на какаото.
Формата за донъти се намазва с олио и брашно.
Бялата смес се изсипва във формата, като сместа трябва да е половината от височината на формата за донътите.
Печете вкусните понички 25 мин в предварително загрята фурна на 180 °C на най-долната част на фурната, на която се поставя решетката.
Кафявата смес се изпича след бялата по същия начин, като при всяко изсипване смес във формата, формата се намазва с олио и брашно.
