Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Камби»Камби в доматен сос и горчица

Камби в доматен сос и горчица

Камби в доматен сос и горчица
Снимка: Зорница Христова Михова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
6
"Една доста различна рецепта за приготвяне на камби, която си заслужава да бъде опитана"

Необходими Продукти

  • камби - 5 кг
  • захар - 8 с.л.
  • сол - 4 с.л.
  • черен пипер - 1 с.л. смлян
  • дафинов лист - 5 - 6 бр.
  • оцет - 300 мл (9%)
  • горчица - 540 г
  • вода - 300 мл
  • олио - 250 мл
  • доматено пюре - 80 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме и нарязваме камбите.

Смесваме всички съставки в тенджера.

Добавяме подправките и слагаме сместа да заври, след което добавяме камбите и намаляваме степента на котлона.

Варим, докато 1/3 от сместа изври.

Слагаме камбите в буркани, пълним с останалата течност и затваряме.

Стерилизираме ги за 20 минути.

Съхраняваме на хладно място.

Камбите в доматен сос и горчица са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: