Начин на приготвяне
Отделете белтъците от жълтъците на двете яйца и ги разбийте с половината от захарта.
Разбийте жълтъците с останалата захар и към тях добавете останалото брашно и белтъчената смес. Разбъркайте.
С помощта на шприц оформете бишкоти върху покрита с намаслена хартия за печене тава. Обилно ги поръсете с пудра захар и печете в предварително загрята слаба фурна.
Извадете бишкотите и докато са още горещи, поръсете повторно с пудра захар.
