Начин на приготвяне
Кекс с ябълки - много любим на всички любители на ябълковите сладкиши.
В купа смесете мекото масло, захарта и щипка сол, разбъркайте с миксер до еднородна смес.
Добавете яйцата едно по едно, като след всяко добавено яйце разбърквате до еднородна смес. Прибавете канелата, която е по желание и на вкус, аз добавих щипка канела. Ароматът много подхожда на маслен кекс.
В друга купа пресейте брашното и прибавете нишестето и бакпулвера, разбъркайте.
Прибавете сухата смес към яйчената и разбъркайте, получавате гъста еднородна маса. Добавете и настърганите ябълки и разбъркайте.
Сипете сместа в намазана с масло форма за кекс и заравнете. Поставете формата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете кексчето до готовност, или суха клечка, за около 50 минути.
Ароматен и вкусен маслен кекс с настъргани ябълки!
Коментари