Начин на приготвяне
Свинското рагу се запържва за кратко, за да се запечата. Прехвърля се заедно с мазнината в керамичния съд на уреда за бавно готвене.
Картофите се обелват, нарязват на парчета и прибавят към месото. Слагат се сол на вкус, няколко лъжици брашно, лъжица червен пипер, сух джоджен и смлян черен пипер.
В тенджерата се налива вода до средата на продуктите, след което се похлупва.
Крок-потът се включва на първа степен. Свинското с картофи се готви четири часа и половина, като през това време капакът не се маха.
Приготвянето на храна в тенджера за бавно готвене я прави здравословна и вкусна, а месото става изключително меко и топящо се в устата.
