Начин на приготвяне
Загрейте зехтина и задушете в него ситно нарязания лук.
Когато лукът стане прозрачен, добавете наситнения чесън, кимиона и червен пипер. Към тях прибавете наситнените или пасирани домати, зеленчуковия бульон и дафиновия лист.
Кипнете зеленчуковата смес, варете червената леща около 10 минути и прибавете почистената и измита леща. Намалете котлона на средна степен и доварете около 15-20 минути.
Ако обичате леща, опитайте непременно и предложенията ни за салата от леща или вкусна крем супа от леща.
Коментари