Начин на приготвяне
Разбивам яйцето с млякото, добавям сиренето, олиото и брашното с бакпулвера.
Бъркам с вилица. Трябва да се получи тесто, малко по-гъсто от кексово тесто.
Намазвам форми за мъфини с олио и до половината ги пълня с тесто.
Слагам отгоре парченца риба тон и отново тесто. Завършвам със семена вкусните солени мъфини.
Пека мъфини с риба на загрята на 200 °C фурна за десет минути и още десет на 180 или до суха клечка.
